Le chef vous propose un menu d'exception en toute gourmandise pour l'entrée: Tomate burrata fumé et crumble au parmesan
Le chef vous propose un menu d'exception en toute gourmandise pour le plat: Filet de bar accompagné d'un celeri déstructuré ( mousse de cèleri fumé au bois d'hêtre, palet de cèleri confit au beurre et cèleri branche croquant.
Le chef a domicile 78 vous affiche une de ces recettes qui a fait fureur au templiers restaurant.

Menu Gourmandise

85,00 € HT

Menu saisonnier en 3 services

Description

Le chef à domicile vous propose un menu en 3 service. Il sera confectionné avec des produits frais et d’exception. Travaillé avec mon identité culinaire.

 

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