Un Chef à domicile
dans les Yvelines
Avec le chef à domicile 78, Vivez une expérience culinaire sans bouger de chez vous
Qui n’a jamais rêvé qu’un chef vienne à la maison pour pouvoir profiter d’un repas sur-mesure, sans avoir à se soucier du service ou de la vaisselle ?
En tant que chef, je vous propose un menu conçu spécialement pour vous, adapté à votre budget, vos contraintes mais surtout à vos envies.
Après avoir pris le temps d’échanger avec vous autour de votre événement, je confectionne votre menu à partir de produits frais, locaux et de saison pour une cuisine raffinée, gourmande et qui vous ressemble.
Quelques questions en tête sur le Chef à domicile ?
Dans quel secteur je peux faire appel au chef à domicile ?
Je me déplace dans le 78 (Yvelines) et les départements 75, 91, 94, 93, 77, 95, 92 en fonction du projet.
Pourquoi faire appel à un chef à domicile ?
Le concept vous permet d’organiser vos réceptions à la maison en toute tranquillité.
Pour vos repas d’affaires, réunions de familles, anniversaire, mariages, baptêmes ou simplement une soirée entre amis.
Quelles conditions pour que le chef vienne chez vous?
Je me déplace à domicile pour des repas allant de 6 à 30 convives.
Comment se déroule la prestation d'un chef à domicile ?
Le jour J, j’arrive à votre domicile 3 heures avant le début de la prestation.
La plupart des préparations aura été faite en laboratoire en amont.
Sur place, je m’occupe de :
- régler les derniers détails avec vous,
- dresser la table,
- cuisiner les derniers éléments qui nécessitent d’être travaillé au dernier moment pour garantir leur fraicheur.
De votre côté, vous avez simplement à me faire un peu de place dans votre cuisine (et votre frigo), et à profiter de votre soirée. Le chef à domicile s’occupe de tout !
Qu'est-ce qui est compris dans la prestation de chef à domicile ?
La prestation de chef à domicile comprend :
- Un rendez-vous avec vous qui a deux objectifs : établir le menu en fonction de vos envies et visiter votre cuisine afin d’affiner la proposition de devis en fonction du matériel à disposition (four, plaques, type d’énergie…).
- L’achat des matières premières, incluant le pain.
- Le déplacement du chef à votre domicile.
- La préparation des différents plats, en amont de votre réception et pendant votre réception.
- Le service à table. A partir de 10 convives, je suis accompagné d’un maitre d’hôtel, facturé 100€ supplémentaires, pour assurer une qualité de service optimale.
- Le rangement et nettoyage de votre cuisine.
Il est également possible de prévoir des boissons, moyennant un supplément.
Découvrez mon savoir-faire culinaire en images
Vous préférez louer un espace de réception ?
Retrouvez moi au Club des Templiers, aux Essarts-le-Roi (78) pour des événements à plus grande échelle (jusqu’à 150 convives en cocktail et 80 convives assis).
Le lieu dispose de 4 espaces différents, adaptés à vos besoins : une salle billard, un espace réception, un lounge et un salon cigare.
Un lieux atypique et convivial pour des réceptions comme un anniversaire, mariage ou baptême.
